Nous informons notre aimable clientèle que nous seront fermé du 20 juillet 2023 au 07 aoüt 2023 inclus A bientôt…
Le restaurant La Taverne Alsacienne, restaurant gastronomique, repas d'affaires près de Colmar, dans le Haut-Rhin (68), met à votre disposition ses menus.
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DeutschLe menu du jour - 22 €
LE MENU DU JOUR SERVI UNIQUEMENT EN SEMAINE LE MIDI
L'ENTREE DU JOUR
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LA VIANDE DU JOUR OU LE POISSON DU JOUR
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LE DESSERT DU JOUR
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Le menu enfants 13 €
Jusqu’à 12 Ans
Filet de Poisson
OU
Poitrine de Volaille
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Glace
Le menu de saison 46 €
Foie Gras de Canard « maison », chutney de Saison
OU
Gravlax de Saumon maison aux agrumes
Crème cheese onctueuse gelée d’agrumes
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Filet de Cabillaud aux Asperges, Granola
Sauce Hollandaise légère à l’Ail des Ours, jambon Ibérique
OU
Quasi de Veau cuit en Basse Température
Millefeuille de Pomme de terre, Sauce aux Champignons du Moment
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Barre chocolatée cacahuètes et caramel sorbet Kacinkoa 85%
ou
Nuage de tarte citron et poivre Timut sorbet citron de Sicile
Le menu du marché 35 €
Œuf à 63° façon tarte flambé
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Filet de Poisson du moment, sauce au Riesling, Choucroute Poêlée
OU
Rognon de Veau à la Moutarde à l’Ancienne Spaetzlés Maison
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Vacherin Glacé Minute
OU
Sphère de Forêt Noire, sorbet Griotte
Menu Végétarien ou Végan (entrée et plat) 24 €
Formule vin
Pour accompagner votre menu
OU
vos plats à la carte
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Nous vous proposons
une Formule de
2 verres de vins
En accord avec vos plats
Selon nos découvertes du Moment
à 13 €
Tva 20 % inclus
Une idée de cadeau :
Un chèque cadeau de la valeur de votre choix
OU
Un bon cadeau pour 2 menus de saison
Avec boissons comprises d’une valeur de 150€
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Les bons cadeaux sont valable 1 an à partir de la date mentionnée
Children's menu 13 €
Up to 12 years
Fish fillet
OR
Poultrybreast
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Ice
Seasonal menu 46 €
Homemade Duck Foie Gras
OR
Citrus salmon gravlax
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Cod fillet with Asparagus, Granola Light Hollandaise Sauce with Bear Garlic
OR
Veal cooked in Low Temperature, Potatoes, Mushrooms Sauce of the Moment
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Chocolat peanut and caramel bar Kacinkoa 85% chocolat sorbet
ou
Cloud of lemon tart and Timut pepper Sicilian lemon sorbet
Market Menu 35 €
Egg cooked at 63° Tarte flambé style
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Fish fillet of the moment, Riesling sauce, pan-friedsauerkraut
OR
Old-fashionedMustard-like VealKidney, Spaetzles House
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Traditional Vacherin Minute of Season
OR
Black Forest Sphere, Cherry Sorbet
Vegan or Vegetarian menu (starter and main course) 24 €
Kindermenü 13 €
bis 12 Jahre
Fischfilet
ODER
Geflügelbrust
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Eis
Saisonales menü 46 €
Entenleber von uns Zubereitet
ODER
Zitrus lachs gravlax cremige käsecrème
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Kabeljaufilet mit Spargel, Granola, Light Hollandaise Sauce mit Bärlauch
ODER
Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart Tausend Kartoffelblätter
Pilzsauce des Augenblicks
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Schokoriegel erdnuss und karamell kacinkoa 85% chocoladen sorbet
ODER
Wolke aus Zitronen tarte und timut pfeffer Sicilian Zitronen sorbet
Marktmenü 35 €
Bei 63° grad gegartes einacch flammkucheart
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Fischfilet des Augenblicks, Rieslingsauce, gebratenesSauerkraut
ODER
Kalbsniere mit Senfnach alter Art, hausgemachteSpätzle
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Traditionelle Vacherin Minute der Saison
ODER
Schwarzwaldkugel, Kirschsorbet
VeganesoderVegetarisches (VorspeiseundHauptgang) 24 €
Service et taxes compris