La Taverne Alsacienne La Taverne Alsacienne La Taverne Alsacienne La Taverne Alsacienne La Taverne Alsacienne La Taverne Alsacienne

Evènements

Congés d'été 2023

Nous informons notre aimable clientèle que nous seront fermé du 20 juillet 2023 au 07 aoüt 2023 inclus A bientôt…

Menu Saint Valentin

Menu à emporter

Le restaurant La Taverne Alsacienne, restaurant gastronomique, repas d'affaires près de Colmar, dans le Haut-Rhin (68), met à votre disposition ses menus.

Le menu du jour - 22 €

LE MENU DU JOUR SERVI UNIQUEMENT EN SEMAINE LE MIDI

L'ENTREE DU JOUR

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LA VIANDE DU JOUR OU LE POISSON DU JOUR

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LE DESSERT DU JOUR

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Le menu enfants  13 €

Jusqu’à 12 Ans

Filet de Poisson

OU

Poitrine de Volaille

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Glace

Le menu de saison   46 €

Foie Gras de Canard « maison », chutney de Saison

OU

Gravlax de Saumon maison aux agrumes
Crème cheese onctueuse gelée d’agrumes

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Filet de Cabillaud aux Asperges, Granola
Sauce Hollandaise légère à l’Ail des Ours, jambon Ibérique

OU

Quasi de Veau cuit en Basse Température
Millefeuille de Pomme de terre, Sauce aux Champignons du Moment

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Barre chocolatée cacahuètes et caramel sorbet Kacinkoa 85%

ou

Nuage de tarte citron et poivre Timut sorbet citron de Sicile

Le menu du marché 35 €

Œuf à 63° façon tarte flambé

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Filet de Poisson du moment, sauce au Riesling, Choucroute Poêlée

OU

Rognon de Veau à la Moutarde à l’Ancienne Spaetzlés Maison

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Vacherin Glacé Minute

OU

Sphère de Forêt Noire, sorbet Griotte

Menu Végétarien ou Végan (entrée et plat) 24 €

Formule vin

Pour accompagner votre menu

OU

vos plats à la carte

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Nous vous proposons
une Formule de
2 verres de vins
En accord avec vos plats
Selon nos découvertes du Moment
à 13 €
Tva 20 % inclus

Une idée de cadeau :

Un chèque cadeau de la valeur de votre choix

OU

Un bon cadeau pour 2 menus de saison

Avec boissons comprises d’une valeur de 150€

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Les bons cadeaux sont valable 1 an à partir de la date mentionnée

Children's menu 13 €

Up to 12 years

Fish fillet

OR

Poultrybreast

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Ice

Seasonal menu 46 €

Homemade Duck Foie Gras

OR

Citrus salmon gravlax

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Cod fillet with Asparagus, Granola Light Hollandaise Sauce with Bear Garlic

OR

Veal cooked in Low Temperature, Potatoes, Mushrooms Sauce of the Moment

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Chocolat peanut and caramel bar Kacinkoa 85% chocolat sorbet

ou

Cloud of lemon tart and Timut pepper Sicilian lemon sorbet

Market Menu 35 €

Egg cooked at 63° Tarte flambé style

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Fish fillet of the moment, Riesling sauce, pan-friedsauerkraut

OR

Old-fashionedMustard-like VealKidney, Spaetzles House

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Traditional Vacherin Minute of Season

OR

Black Forest Sphere, Cherry Sorbet

Vegan or Vegetarian menu (starter and main course) 24 €

Kindermenü 13 €

bis 12 Jahre

Fischfilet

ODER

Geflügelbrust

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Eis

Saisonales menü 46 €

Entenleber von uns Zubereitet

ODER

Zitrus lachs gravlax cremige käsecrème

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Kabeljaufilet mit Spargel, Granola, Light Hollandaise Sauce mit Bärlauch

ODER

Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart Tausend Kartoffelblätter
Pilzsauce des Augenblicks

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Schokoriegel erdnuss und karamell kacinkoa 85% chocoladen sorbet

ODER

Wolke aus Zitronen tarte und timut pfeffer Sicilian Zitronen sorbet

Marktmenü 35 €

Bei 63° grad gegartes einacch flammkucheart

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Fischfilet des Augenblicks, Rieslingsauce, gebratenesSauerkraut

ODER

Kalbsniere mit Senfnach alter Art, hausgemachteSpätzle

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Traditionelle Vacherin Minute der Saison

ODER

Schwarzwaldkugel, Kirschsorbet

VeganesoderVegetarisches (VorspeiseundHauptgang) 24 €

Service et taxes compris

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